こんにちはNFORCEの長島です。 暦の上では大寒が過ぎ一年で一番寒い時期となりました。 幼い頃実家の栃木県では 霜柱をザクザク踏みつけたり。 バケツの水に貼った薄氷を割ったり。 井戸水の水道管が凍って破裂しないように、一晩中ちょろちょろと蛇口から水を出していたり。...

こんにちはNFORCEの長島です。 私の出身でもある栃木県でこの時期に食べる郷土料理があります。 それは「しもつかれ」という料理です。 初午（2月最初の午（うま）の日）に、わらをたばねて作った「わらづと」に入れて、赤飯といっしょに稲荷神社にそなえる行事食です。「しもつかれ」...

スマホの画面を指で弾く。時折り動きを止めタップする。 コロナ禍の中、都民の行動自粛が始まり７ヶ月。正直ここまでストレスを感じるとは思わなかった。 風景、風、気温、匂い、食など五感で季節を感じられないことがつらい。 ブログを書く為にネタを探す。スマホのアルバムを開き写真をスク...